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设计味道 定制味道

调香去异,让火锅锅底与卤水味道纯正

【概要描述】调制火锅底料和制作卤水时,一般都要用香料来增加香味,以掩盖某些涮烫原料的不良气味,如腥气、膻气、臭气等。而实际操作过程中,往往会将香料直接下锅炒制,或是放入卤水中煮制,以使香味溢出。

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珠海市一品生物科技有限公司,成立于1996年,在珠海建立占地面积46000平方米的研发及生产基地,在广州、北京、上海、成都、郑州、长沙等地设有分公司或办事处。经过20多年技术沉淀,现已成为国内规模较大、技术专业、设备先进的利用现代生物技术研发、生产、销售天然动植物提取物,并复配各式咸味风味物质的高科技企业。

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